06-01-2021
Hà Nội
Toàn thời gian

Mô tả công việc

- Xây dựng, tổ chức, thực hiện các chiến lược, kế hoạch kinh doanh của nhà hàng theo mục tiêu kinh doanh từng thời kỳ.

- Kiểm soát, giám sát và thực hiện chỉ tiêu doanh số của nhà hàng

- Xây dựng các chương trình khuyến mại theo từng thời điểm trong năm để thúc đẩy doanh thu nhà hàng

- Phối hợp với bếp trưởng hệ thống để không ngừng sáng tạo nên những những món ăn mới độc đáo thu hút khách hàng

- Duy trì môi trường làm việc thân thiện và thử thách cho đội ngũ nhân viên

- Chịu trách nhiệm tìm cách cải tiến dịch vụ nhà hàng. Đảm bảo khách hàng hài lòng cảm thấy hài lòng.

- Bảo đảm tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, PCCC...theo đúng tiêu chuẩn của khách sạn đề ra

- Lên lịch làm việc và phân công công việc, thời gian làm việc cho toàn bộ nhân viên nhà hàng, giám sát việc thực hiện đúng

- Đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên phục vụ khách hàng một cách chuyên nghiệp

- Kiểm soát chi phí dựa trên các tiêu chí và định mức ngân sách do công ty đề ra

* Quyền lợi

- Thu nhập cạnh tranh: Trên 25 triệu/ tháng

- Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp

- Tham gia đóng các loại bảo hiểm theo quy định của pháp luật

- Hỗ trợ ăn ca tại công ty

- Cùng các chế độ thưởng lễ tết, sinh nhật, hiếu hỉ khác

- Du lịch 1 năm 1 lần

Yêu cầu công việc

- Nam từ 30 - 40 tuổi

- Tốt nghiệp ĐH chuyên ngành Quản trị kinh doanh, quản trị khách sạn - nhà hàng trở lên

- Tiếng anh giao tiếp thành thạo

- Có kinh nghiệm làm việc liên quan đến các phần mềm về quản lý nhà hàng

- Kỹ năng quản lý và điều hành tốt công việc

- Kỹ năng đào tạo nhân viên

- Kỹ năng xử lý tình huống và giải quyết phàn nàn của khách hàng

- Có ít nhất 5 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực F&B tại các nhà hàng khách sạn 3 sao trở lên

Các phúc lợi của công ty

  • Bảo hiểm y tế
  • Thưởng thêm
Tham khảo cho bạn