Nhân Viên Vận Hành Sản Xuất

29-12-2020
Bình Dương
Toàn thời gian

Mô tả công việc

- Kiểm soát các thông số trong quá trình nhà nấu/ lên men/ lọc, thực hiện CIP thiết bị theo tần suất qui định. Kiểm soát nguyên vật liệu / hóa chất liên quan.

- Thực hiện đúng các yêu cầu về vận hành, bảo dưỡng, các công việc lấy mẫu, đo mẫu sản phẩm trong qui trình sản xuất. Bảo đảm sản phẩm phải đạt tất cả các tiêu chuẩn về chất lượng trước khi chuyển qua khâu kế tiếp.

- Trực tiếp theo dõi, ghi nhận và báo cáo kịp thời, đầy đủ các sự cố về chất lượng, hư hỏng máy móc thiết bị trong quá trình sản xuất lên giám sát sản xuất. Xử lý kịp thời các sự cố máy móc thiết bị trong phạm vi cho phép. Báo cáo đầy đủ các sự cố này lên cấp trên.

- Thực hiện đúng qui trình vệ sinh, tiệt trùng máy móc thiết bị (CIP), vệ sinh phân xưởng sản xuất, giữ vệ sinh môi trường và vệ sinh cá nhân bảo đảm tuân thủ đúng theo yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Thực hiện nhập xuất nguyên vật liệu phục vụ quá trình nấu

- Thực Ghi chép đầy đủ các thông số chỉ tiêu trong quá trình sản xuất theo yêu cầu trong hướng dẫn công việc.

- Tuân thủ các quy định, chính sách của công ty về an toàn và môi trường khi làm việc

 

Yêu cầu công việc

- Trung cấp (hoặc cao hơn) về công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học, hóa học

- Ưu tiên ứng cử viên có kinh nghiệm trong trong lĩnh vực vận hành sản xuất thực phẩm

- Có khả năng đọc hiểu tiếng Anh cơ bản, sử dụng vi tính văn phòng cơ bản.

- Hiểu biết về công nghệ bia

- Hiểu biết về HACCP

- Sức khỏe tốt, chấp nhận làm việc theo ca

- Bình tĩnh, linh hoạt, thích ứng cao khi gặp các tình huống thay đổi, hoặc khi gặp sự cố trong ca.

- Cẩn thận, trung thực, ý thức chấp hành kỷ luật tốt.

- Ham học hỏi, có tinh thần cầu tiến.

- Có tinh thần đồng đội cao

* Địa điểm làm việc: Khu Công Nghiệp Mỹ Phước 2, Bình Dương

Các phúc lợi của công ty

  • Bảo hiểm y tế
  • Thưởng thêm
Tham khảo cho bạn