16-12-2020
Hồ Chí Minh
Toàn thời gian

Mô tả công việc

- Nghiên cứu sản phẩm mới và phát triển sản phẩm hiện tại theo định hướng của công ty.

- Xây dựng và thực hiện kế hoạch nghiên cứu, thử nghiệm và đánh giá thử nghiệm các sản phẩm do trưởng nhóm phân công.

- Cải tiến sản phẩm/quy trình công nghệ của các sản phẩm theo đúng kế hoạch

- Xây dựng đề cương nghiên cứu hoặc trình duyệt sự thay đổi công thức

- Đánh giá chất lượng nguồn nguyên liệu mới, đánh giá mẫu - tiêu chuẩn kỹ thuật theo đúng kế hoạch đã được triển khai.

- Đánh giá cảm quan nguyên liệu, sản phẩm công thức cải tiến, công thức mới.

- Thiết lập và liên tục cập nhật tiêu chuẫn nguyên liệu, tiêu chuẩn sản phẩm và công nghệ phù hợp, kịp thời

- Bảo mật công thức và chịu trách nhiệm về công thức sản phẩm cho phòng R&D.

- Đưa ra các đề xuất, ý tưởng để phát triển, cải tiến sản phẩm đáp ứng xu thế thị trường theo định hướng Công ty và mang lại hiểu quả cạnh tranh cao.

- Phối hợp với các bộ phận liên quan, đưa ra kế hoạch hợp lý cải tiến quy trình chế biến, nghiên cứu tạo ra các sản phẩm đảm bảo chất lượng và có hiệu quả doanh thu cao.

- Thực hiện báo cáo công việc và các nhiệm vụ khác theo phân công từ cấp trên.

Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên

- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm

- Có kinh nghiệm pha chế ở chuỗi Coffee Shop lớn (Ưu tiên) hoặc nhà hàng, khách sạn.

- Từng làm quản lý hoặc đi set up menu cửa hàng.

- Từng có kinh nghiệm R&D về thức uống tối thiểu 6 - 8 tháng

- Có tư duy định hướng, phân tích và giải quyết vấn đề.

- Cá nhân có tư tưởng mở và mới, với thái độ làm việc tích cực.

Địa chỉ: Số 3 đường 104, khu phố 1, Phường Thạnh Mỹ Lợi, Quận 2, TP.HCM

MỌI CHI TIẾT TRAO ĐỔI THÊM KHI PHỎNG VẤN

Các phúc lợi của công ty

  • Bảo hiểm y tế
  • Thưởng thêm
Tham khảo cho bạn