03-02-2021
Hồ Chí Minh
Toàn thời gian

Mô tả công việc

- Xây dựng, tổ chức đào tạo, giám sát và cải tiến (khi cần) các quy trình chuẩn trong quản lý nhà hàng về hình ảnh phục vụ, chất lượng món ăn, thức uống,..

- Lập kế hoạch nhu cầu nhân sự và xây dựng đội ngũ đáp ứng yêu cầu công việc

- Quản lý vấn đề tài chính: theo dõi các báo cáo thu chi hàng ngày, xây dựng kế hoạch để thực hiện các chỉ tiêu về doanh số, lợi nhuận được giao.

- Tổng quản lý với thẩm quyền được phân công sẽ đại diện nhà hàng thực hiện việc ký kết hợp đồng với các đơn vị đối tác liên quan, xây dựng mối quan hệ tốt với các tổ chức, cơ quan nhà nước… có liên quan đến hoạt động của nhà hàng.

- Chủ động tìm kiếm nguồn thực khách cho nhà hàng, xây dựng mối quan hệ tốt với các khách VIP, khách thân thiết.

- Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách hàng.

- Quản lý tài sản, hàng hóa của nhà hàng:

• Theo dõi việc mua hàng, mức sử dụng, định mức tồn kho tối thiểu các loại hàng hóa của nhà hàng và có những điều chỉnh cho phù hợp.

• Theo dõi việc sử dụng, sửa chữa, bảo hành, bảo dưỡng định kỳ các loại tài sản của nhà hàng.

• Chịu trách nhiệm đổi mới các tài sản, trang thiết bị cho các bộ phận trong nhà hàng khi cần thiết.

- Điều hành hoạt động kinh doanh:

• Tổ chức họp định kỳ, đột xuất để triển khai hoạt động, đánh giá hiệu quả kinh doanh của nhà hàng.

• Xây dựng kế hoạch hoạt động theo tuần, tháng, quý, năm cho nhà hàng.

• Giải quyết các công việc phát sinh thuộc thẩm quyền.

• Làm các báo cáo gửi cấp trên theo quy định.

 

Yêu cầu công việc

- Kinh nghiệm: 05 năm trở lên ở vị trí tương đương trong lĩnh vực Nhà Hàng/ Dịch Vụ

- Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học chuyên ngành Tài chính kinh tế / marketing / Quản lý nhà hàng khách sạn hoặc các chuyên ngành khác có liên quan

- Có kỹ năng lập kế hoạch, đàm phán, giao tiếp khéo léo

- Có kinh nghiệm đào tạo nhân sự

- Có kinh nghiệm nắm bắt thông tin sự kiện có ảnh hưởng và phân tích.

- Sức khỏe tốt, giàu năng lượng, nhiệt tình và sáng tạo trong công việc

- Thời gian làm việc: Toàn thời gian ca gãy (10h – 14h và 17h – 22h)

- Địa điểm làm việc: Số 10 Trương Định, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG

- Mức thu nhập hấp dẫn : 30 – 50 triệu (tùy vào năng lực)

- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định

- Môi trường làm việc năng động, sáng tạo, thân thiện

- Được nghỉ 4 ngày/tháng

- Được đào tạo chuyên môn, nghiệp vụ miễn phí

- Được hưởng đầy đủ chế độ quyền lợi theo Luật lao động

- Được làm việc trong môi trường với những người trẻ đầy năng động cùng sự chuyên nghiệp vượt bậc.

- Tăng lương định kì cùng thưởng Tết, lương tháng thứ 13 hàng năm.

 

 

Các phúc lợi của công ty

  • Bảo hiểm y tế
  • Thưởng thêm
Tham khảo cho bạn