Dù là Bảo Ngọc xưa hay Bảo Ngọc nay, dù là tiệm bánh nhỏ truyền thống hay nhà máy sản xuất quy mô lớn thì sự tinh túy, chắt lọc trong từng sản phẩm vẫn chưa bao giờ thay đổi. Mặc cho thời thế xoay vần, bánh Bảo Ngọc vẫn gìn giữ vẹn nguyên những nét tinh hoa ẩm thực của vùng đất nghìn năm văn hiến. Và, câu chuyện về sức sống của thương hiệu bánh ngọt “vang bóng một thời” đã không kết thúc tại thời điểm trong quá khứ thì cũng sẽ không khép lại ở thời điểm hiện tại, mà sẽ tiếp tục phát triển, bền bỉ và mãnh liệt hơn trong tương lai, cùng những giá trị đích thực trường tồn theo năm tháng.