• Công việc đầu ca: Kiểm tra số lượng và chất lượng nguyên vật liệu, phân công công việc cho nhân viên.

• Chế biến món ăn: Chế biến món ăn theo yêu cầu, kiểm tra và giám sát quá trình chế biến của nhân viên để đảm bảo chất lượng, số lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Công tác quản lý: Điều hành và xử lý các công việc của bếp, sắp xếp lịch làm việc, huấn luyện và đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên.

• Kiểm soát: Giám sát việc tuân thủ nội quy, theo dõi việc sử dụng thực phẩm theo nguyên tắc nhập trước, xuất trước.

• Phát triển sản phẩm: Phối hợp với Quản lý nhà hàng và Phòng nghiên cứu để tạo ra các món ăn mới.

• Số năm kinh nghiệm: Trên 2 năm kinh nghiệm làm việc trong bếp của nhà hàng.

• Trình độ học vấn: Đã qua đào tạo nghiệp vụ về bếp, quản lý bếp trong nhà hàng.

• Yêu cầu khác:

  • Có thể làm việc theo ca linh hoạt (sáng, chiều, ca gẫy).

  • Hiểu biết chuyên sâu về các món ăn trong nhà hàng và có kiến thức tốt về an toàn vệ sinh thực phẩm.

  • Có kiến thức về quy trình nhập và xuất hàng.

Quyền lợi:

• Hỗ trợ bữa ăn hoặc phụ cấp ăn.

• Thưởng voucher sinh nhật, voucher nhân viên xuất sắc tháng.

• Ưu đãi 20% khi sử dụng dịch vụ tại nhà hàng của hệ thống.

• Thưởng BSC cho nhà hàng đạt chỉ số hiệu quả kinh doanh.

• Lộ trình đào tạo và thăng tiến rõ ràng.

• Tham gia các hoạt động teambuilding, year end party,...

Địa điểm làm việc:

• Lô K33 - Võ Thị Sáu, P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa, Đồng Nai.